Обязанности: Организация и совершенствование производственного процесса на заводе. Ведение процесса производства пастеризованного молока, творога, сметаны и других видов продуктов. Контроль за соблюдением технологии производства, качеством выпускаемой продукции, соблюдением санитарно-гигиенических требований...