Знание программы 1С‚ Excel, Word, ведение отчетности‚ выписка рецептур, запуск оборудования (линий по производству мороженого)‚ управление персоналом (распределение работ)‚ контроль качества продукции на всех этапах производства, работа с браком, применение мер по его устранению, участие в инвентаризации